宝宝6个月之后就可以添加辅食了,很多新手妈妈一开始都不知道要给宝宝做什么辅食,毫无头绪。今天呢,我就给大家推荐五道营养健康的辅食,新手妈妈要收好咯!
一、红枣枸杞米糊
营养价值:枸杞子中含有14种氨基酸,以及丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、维生素C以及钙、铁等营养物质,具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效,对宝宝眼睛的发育很有好处。红枣则含有蛋白质、有机酸、维生素A、C、微量钙等,有效提高人体免疫力,益智健脑,增强食欲,是传统的补血食品。
材料:
大米120克,红枣15克,枸杞5克,清水1250毫升。
做法:
1、大米加清水浸泡2小时。红枣洗净去核。枸杞洗净用温水泡发。
2、将泡好的大米沥去水分放入食品料理机中,再加入去核红枣和泡发的枸杞,加清水打成糊状。
3、将打好的混合米糊放入锅中煮开即可。
二、胡萝卜粥
营养价值:胡萝卜粥营养均衡。胡萝卜能够为宝宝提供胡萝卜素、磷、钙、钾等营养物质,而大米可以满足宝宝对碳水化合物的需求,为宝宝每日的活动提供必要的能量。
材料:
大米80 克,胡萝卜25 克。
做法:
1.将胡萝卜洗净剁成细末;
2.大米淘洗干净,锅中加水,放入大米烧开;
3.待米煮熟,再加入胡萝卜末同煮,直至软烂。
三、青菜蛋黄面
营养价值:青菜能够为宝宝提供膳食纤维、矿物质和维生素等营养成分,可以促进宝宝对食物的消化。可菠菜、小白菜等日常蔬菜中大多含有草酸,草酸会影响人体对钙的吸收。不过只要在烹饪之前先用开水焯一下,就能够去除掉绝大部分的草酸了。
材料:
银丝面30克,小白菜10克,熟蛋黄1/2个。
做法:
1、小白菜洗净,入沸水焯熟切成末。
2、将熟蛋黄碾成末。
3、面条掰成小段,入沸水锅煮烂捞出,加少许面汤与小白菜、蛋黄末拌匀即可。
四、西兰花土豆泥
营养价值:奶酪的主要成分是蛋白质,并含有丰富的钙、磷、B族维生素等。西兰花不仅含有普通蔬菜所含有的维生素等营养物质,其蛋白质的含量也比普通蔬菜高,是番茄的4倍左右。
材料:
土豆20克,西兰花10克,奶酪少许。
做法:
1.土豆去皮切片,入沸水锅中蒸熟,碾成泥;
2.西兰花洗净,取嫩的骨朵入沸水中焯一下,捞出剁碎;
3.将土豆泥与西兰花、奶酪混合,搅拌均匀即可。
五、蛋黄米粥
营养价值:蛋黄中含有丰富的胆固醇和磷、铁等微量元素,能够促进宝宝的身体生长和发育。
材料:
大米50 克,鸡蛋1 个。
做法:
1.大米洗净沥水,鸡蛋放锅上蒸熟;
2.沙锅中加入两碗水,烧开后放入大米,边煮边用勺子搅拌,直至熬成黏稠状;
3.鸡蛋剥去壳,取出蛋黄,放碗中用勺子碾碎;
4.大米粥盛到碗内,上面撒上碎蛋黄即可。
这几道辅食很简单吧,宝妈们你学会了吗?
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