专业营养师妈妈,如何科学给二胎弟弟加辅食?

原标题:专业营养师妈妈,如何科学给二胎弟弟加辅食?

今天来说一说弟弟刚加辅食那阵子的事儿。

作为一名营养师妈妈,我怎么给弟弟添加辅食的呢?

弟弟什么时候加辅食?

其实弟弟加辅食的准确时间是5个月零2天,为什么没到六个月我就给他吃辅食呢?我们可以先复习一下加辅食四要素

? 推荐满6月龄为佳,但不要早于4个月

? 挺舌反射消失,不会将勺子从嘴里顶出来

? 能够独坐或者靠坐,稳定控制小脑袋

? 对大人吃东西感兴趣了过早添加辅食,尤其是4个月前,会增加食物过敏风险;且消化系统不成熟,容易消化不良。过晚添加辅食,增加营养缺乏的风险。

这几个是最重要的标准,但是以宝宝的信号大于月龄为主。也就是说即使宝宝没有满6个月,但是有辅食的迹象了也可以合理添加辅食。

为什么5M+2就加辅食了呢?

首先以上几个标准都符合了。其次他奶喝得太厉害了,五个月左右每天奶量(纯母乳)已经达到约1200ml了!(天啦撸……) 以我十年(略夸张)的营养经验判断,这样喝奶喝到满6个月再加辅食(还有2个月)肯定会缺铁性贫血!所以,赶忙计划给他加辅食! 因为已经生了一胎啦,大部分东西都是家里现成的,所以给弟弟加辅食的时候也没有特别买很多新的。不过像硅胶围兜还是给弟弟单独买了一个,跟哥哥都是make my day的,之前在辅食工具里也有推荐大家呢

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▲ 下面的辅食泥都很推荐,小众品牌之后介绍给大家

另外,加辅食后其实也可以适当喝点水,买个宝宝专属的小杯子就行啦。之前我也接触过很多杯子,有妈妈担心是不是宝宝不会使用吸管杯,需要从鸭嘴杯过渡等等。其实直接用吸管杯也是可以的。如果是吸管杯推荐thinkbaby、利其尔、bbox这些不漏水也很方便,大钱这些都用过。也看一看看之前写的吸管杯文章。弟弟这次给他多买了一个利其尔的训练杯,可以在还不会使用吸管的时候帮助水流上升,减小难度。不过很快他就能自己喝啦~ 总的来说,不要担心呛水,这是他们学习的过程呢,不给他们尝试的机会又怎么会学会呢!

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▲ 弟弟很喜欢这个小杯子,每次看到都super 鸡冻!

早中晚,什么时候吃?

刚加辅食尽量选择一天中白天的时候,比如我就在上午弟弟醒来后早餐的时间。他刚起床也比较开心,我也还没上班,方便准备。

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▲ 弟弟第一次吃米粉

总的来说,最好选在平时大人吃正餐的时间,这样也有利于以后宝宝形成良好的饮食规律。给弟弟吃什么好呢?第一口辅食,不用我多说啦!大家应该都知道就是富含铁的泥糊状食物!可以是高铁米粉、也可以是红肉泥、动物肝泥,其实这几个各有特点,不过从便捷性上:高铁米粉>红肉泥/动物肝泥

? 市售高铁米粉:最简单方便的选择,各种品牌都有,回头我会仔细讲一讲国产和进口的区别,以及如何选吃多少。

? 红肉泥:红肉也就是我们常说的猪肉、牛肉、羊肉这些,但其实自己做的纯肉泥是比较柴,很难变得嫩滑适合宝宝吃,除非加很多水或者淀粉类食材一起搅打。所以如果妈妈偏向红肉泥,可以购买商品化的肉泥,之前也做过一些评测,可以看看牛肉泥相关文章。或者在宝宝已经吃过米粉或其他淀粉类食材后混合一起食用。

? 动物肝泥:包括猪肝(22.6mg/100g)>鸡肝(12mg/100g)>鹅肝(7.8mg/100g),其实不瞒你说,辅食届里成品的肝泥还是挺多的,回头可以来聊一聊。昨天也发了自制猪肝泥的做法,还是比较方便的呢。我需要买几袋米粉?我给弟弟准备了贝拉米,因为那是我老哥多出来的@@ 我就捡漏直接拿来给弟弟吃了。我们后来还买过另一个进口的混合米粉,不过总共弟弟米粉生涯也就吃了四袋米粉,因为他不是很喜欢吃泥糊状的东西。所以说,宝宝辅食的性状需要及时过渡,不要囤太多米粉哦,平均来说4-6袋就差不多啦。不过也有宝宝特别喜欢,食量比较大,可以根据宝宝情况再补货。

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从米粉选择上来说,进口的高铁米粉铁含量要高于国产或国内版本(写着中文的),因为国标规定的铁范围比较低,可以看我之前这篇高铁米粉文章计算的差异。以后还会再来填坑。米粉怎么冲?取适量的米粉倒在宝宝辅食碗中,然后加入适量温热的母乳(或配方奶、水都可以),搅拌均匀。刚开始添加辅食时,可以冲成较稀薄的性状,差不多是勺子舀起来不会很快滴落的样子。之后逐渐根据宝宝的情况增加稠度。

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▲ 其实我不是很喜欢贝拉米,太白了!而且吸水性太强!

不过如果你家宝宝不爱喝奶,用奶冲贝拉米可以吃进去好多奶。

千万不要将冲调后的米粉放在奶瓶里给宝宝吃,这会妨碍宝宝学习和锻炼咀嚼吞咽能力。

刚加辅食弟弟吃了啥?

大家可能比较好奇弟弟辅食吃了啥,我记录了个表格,今天给大家看看第一个月的情况。前面几天我出差了,所以加了米粉后有点停滞,后面就慢慢跟上了,供大家参考哈。

(关注:菜妈和钱爸caimaqianba,回复 “小白辅食”可以看到全文哟!)

其实我们一直说食材添加没有绝对的顺序,但是要遵循每次只添加一种新食材,然后适应2-3天不过敏后再加另一种。包括我里面写到的一些混合泥,最好也是在尝试过其中的食材后再添加。同时要做好辅食添加记录,明明白白知道哪些食物会导致过敏,方便排除。

到底要吃多少呀?

妈妈都会有这个困扰,你们一方面说要每天吃多少多少食物,一方面又说不要强迫喂养,到底听谁的? 对于刚添加的宝宝来说还在一个适应的过程中,以1小勺开始,少量尝试为主,第一天可以试个1-2次,然后根据宝宝的反馈来决定后面几天的量。尝试辅食之后,仍然需要喂奶填饱小肚子。 如果宝宝对辅食接受度很好,表现出非常喜欢的样子,可以适当增加进食量。不过每天仍然要保证600-800ml的奶量

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▲ 胃口有大有小,我们准备健康的食物,吃多少宝宝决定

总的来说,刚加辅食以丰富食材为主要目的,所以并不是为了吃饱哟!比如弟弟5月左右开始添加第一顿铁强化米粉,7个月不到,已经吃过了牛肉泥、猪肝泥、土豆泥、西兰花泥、胡萝卜泥、苹果泥、鳕鱼泥、虾泥、羊肉泥等等。虽然每次摄入量不多,不过辅食库逐渐丰富起来啦!

最后

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我整理了一个「常见食材的处理表格」,做成了长图,需要的麻麻回复关注:菜妈和钱爸(caimaqianba),回复 “食材处理”就能看到啦!

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讲完啦!

希望对你有帮助!

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