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预防流行性腮腺炎的食疗方——银翘粥

 流行性腮腺炎:多见于冬、春两季,发病时宝宝双侧腮腺肿胀,可伴有发烧、头痛、厌食等其他症状,严重者并发脑膜炎、睾丸炎、胰腺炎等。

可以预防流行性腮腺炎的食疗粥——银翘粥的做法

食谱原料:

  鲜银花30~50克(干品15~30克),粳米20克,连翘10克,冰糖适量。

  制作方法:

  1.将银花和连翘放入锅内,加1500毫升清水共煮,取汁500毫升,去渣。

  2.把粳米淘洗干净。锅置火上,放入适量清水、粳米,煮成粥,粥将熟时,入药汁煮至稠,加入冰糖调味,即可饮用。

  健康提示:

  本膳用银花、连翘,辛凉,清热解毒,而粳米,和胃气,滋胃阴,对预防流行性腮腺炎有一定功效。