辣椒的功效与作用?吃辣椒也能养生

在南方,大多数人还是爱吃辣的,不仅是对味觉的刺激,在寒冷的冬天还能御寒。据科学测定,辣椒中含有丰富的β胡萝卜素、叶酸、镁及钾,其中的维生素C含量是蔬菜中的佼佼者。

辣椒的功效与作用

  1. 促进血液循环

辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,因此可以改善女性怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。另外,常食辣椒可降低血脂,减少血栓形成,对心血管系统疾病有一定预防作用。

2. 预防感冒

辣椒中丰富的维生素C,不仅可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇,同时还能增强免疫力,预防感冒。

3. 助消化

辣椒不仅是一种开胃美食,它对口腔和胃肠还有刺激作用,食用后胃肠道的蠕动会加快,食欲增加,并能抑制肠内异常发酵。

  4. 减肥

辣椒中含有一种叫辣椒素的物质,可以促进荷尔蒙分泌,从而加强身体的新陈代谢,达到燃烧脂肪的效果。所以适当吃辣椒还能减肥。

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