【孕晚期食谱】三文鱼炒二米饭

原标题:【孕晚期食谱】三文鱼炒二米饭

晚期主食怎么吃?

既要吃得少油健康,

又要满足丰富的营养需求。

国际注册营养师Rayman妈妈

为孕妈们推荐了一道开胃主食——三文鱼炒二米饭。

这道主食使用粗粮搭配精米,

再加入富含优质蛋白的三文鱼和多种蔬菜,

不仅能给孕妈妈补充维生素、矿物质与膳食纤维,

也有助于宝宝的头脑发育

使眼睛更明亮!

孕晚期

【食材】

三文鱼60克

大米30克

小米30克

煮饭用水约150毫升

西兰花60克

香菇30克

黑木耳30克

橄榄油5-8克

低钠盐1克

小茴香2-3克

白胡椒粉0.5克

葱花5克

【做法】

1、三文鱼切小块

2、西兰花焯水,切小朵(不是做婴幼儿吃的辅食,不用切碎碎)

3、木耳、香菇焯水后捞出,切小块备用。

4、热锅冷油,加入小茴香、葱花大火爆香。

5、炒锅内放入三文鱼块、西兰花翻炒至熟。

6、加入木耳、香菇、加入隔夜的二米饭,盐、白胡椒粉、翻炒均匀装盘即可。

【R妈点评】

孕后期的准妈妈在控制体重和血糖的同时,还需满足供应胎宝贝生长的营养需求。

NO1:在减少精米精面摄入的同时,增加优质蛋白和维生素、矿物质、膳食纤维供应是非常适宜的。

NO2:三文鱼二米饭配西蓝花木耳香菇,完全能够满足孕晚期妈妈的营养需求.

NO3:三文鱼富含的Ω-3脂肪酸有助于宝贝眼睛亮亮,更会让胎宝宝变得头脑更机灵哦~