大部分家长都知道,春天是宝宝长个子的黄金时期,可是怎么抓住这个“黄金期”让宝宝长高高呢,吃的好很重要,吃的对更重要!
春季想要宝宝长高高,应该补充哪些营养?
1、蛋白质基础
各种组织器官都由蛋白质构成,因此要多给宝宝选择高蛋白食物。
推荐食物:瘦肉、鱼类、牛奶、大豆、鸡蛋等。
2、适当补充矿物质有助拉长骨骼
钙、磷、镁等矿物质对骨骼的拉长非常重要,含钙丰富的牛奶、鱼类是孩子饮食的首选。
另外,一些重要的微量元素也不可以忽略,如铁、锌等,可以调节宝宝生长发育的速度。
推荐动物内脏、鱼类、坚果类食品。
3、脂肪和脂肪酸提供能量
摄入充足的脂肪酸对于宝宝生长发育很必要,除非宝宝的体重已经超过标准体重的25%,且达到肥胖的指标,否则不应该严格限制宝宝选择脂肪性食品。
天然的含必需脂肪酸高的食品,如鱼类、鸡蛋类等,建议不要过多吃仅含高油脂的食品,如奶油、牛油等。
4、维生素对宝宝长高发挥重要作用
维生素对于生长发育的意义重大,尤其维生素A、B、C、D等对宝宝长高方面发挥重要作用。
日常食品中柑橘类水果、胡萝卜、菠菜等尤其含量丰富,可以经常搭配给宝宝吃。
推荐几款适合宝宝春天补身体长个子的菜谱
黑芝麻核桃粥
食材:30g大米、20g糯米、30g核桃仁、30g黑芝麻、适量冰糖
做法:
1、大米和糯米用清水浸泡10分钟;
2、锅中水烧开放入大米和糯米,大火煮开,加盖小火炖煮;
3、核桃芝麻炒香,然后用蒜臼捣碎;
4、米粥煮至粘稠加入冰糖,煮至冰糖融化,再放入黑芝麻和核桃仁,搅拌均匀煮上2分钟关火。
营养分析:
这属于一款补充蛋白质的粥品,黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还利于头发生长,核桃富含蛋白质及多种矿物质元素,补肾益智,糯香甘甜,宝宝很喜欢喝。
肉末蔬菜软饭
食材:大米、菠菜、瘦猪肉末、植物油、精盐、葱末少许
做法:
1、将米淘洗干净,加入清水,浸泡20分钟后,蒸成软饭待用;
2、将菠菜切成末;
3、将油倒入锅内,下入肉末炒散,加葱末,加入菠菜末炒至变色,加水、精盐,放入软米饭,拌匀后,稍焖一下出锅即成。
营养分析:
这样主食、蔬菜和肉类搭配一起做成软饭,食物种类多,味道咸香,营养也丰富,可以解决宝宝辅食单一、营养单一的问题,适合做给挑食的宝宝吃,最重要的是做法也很简单。
肉馅豆腐
材料:嫩豆腐1块、瘦肉一两、香菇1个、葱花少许
做法:
1、将瘦肉、香菇剁碎,加盐拌匀;
2、将豆腐切成两条,在每条豆腐中间挖个洞但不要穿过底,将香菇肉末填入洞中;
3、放入碗中撒少许盐,滴几滴香油;
4、放入锅中蒸15~20分钟即可。
营养分析:
嫩嫩的豆腐配上香菇肉末,不仅味道香嫩可口,营养搭配也好,豆腐有助补充优质蛋白和钙质,香菇肉末补铁,有助预防宝宝贫血,这样的菜品春天常给宝宝吃有助长个子。
温馨提示:由于蒸豆腐比较烫,给宝宝吃前要晾上几分钟。
想要宝宝长高高,除了饮食饮食方面注意外,还需保证充足的睡眠和食量的户外运动等等,只有多方面综合保证,宝宝长高的几率才更大!
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