几天前，日本品牌Icreo召回了部分可能提前过期的奶粉。
几个月前，因为沙门氏菌污染，法国兰特黎斯集团也大批召回旗下奶粉。
品牌是通过什么实现问题产品的召回呢？
其实，这都要归功于奶粉质量安全追溯体系。
奶粉追溯是什么？对我们有什么意义？且听知食君为你八一八。
其实，早在2016年，食药监总局就印发相关文件，要求企业建立奶粉质量追溯体系，保障奶粉安全可追溯。
如今，各大奶企的追溯系统基本构建完毕，且随着技术手段的进步，我们也能通过扫描二维码等手段，更加便捷地查询到一罐奶粉的前世今生。
只是，不同品牌公开的追溯信息却详略有差，追溯系统是否完善，追溯信息查询是否方便贴心，也成了品牌竞争力的体现之一。
购买奶粉时，你会主动扫描追溯码吗？
你希望通过奶粉追溯知道什么内容呢？
或者你有什么辨别奶粉真假的好妙招？
我是知食君，海龟奶爸，对食品有严格要求的资深媒体人，欢迎关注我，了解更多儿童喂养、食品安全方面的知识。
