昨天是“母亲节”，辅食群里在分享祝福的时候，妈妈们都纷纷表示：当妈后，最大的心愿就是宝宝能够健康快乐的成长。
这也是我们一直坚持做这个公众号的初心，看似一道道简单的辅食，里面却包含了宝宝现阶段的所需营养，帮助更多的妈妈。用科学的方式喂养，让宝宝少生病，妈妈少担心。
开胃鲜蔬粥 参考月龄：12M+
今天我用到了最适合夏天吃的瓠瓜，它含有丰富的维生素C，能促进抗体的合成，提高宝宝身体的免疫力，再搭配高蛋白低脂肪的鸡肉，和鲜味十足的虾皮做了一碗好吃又补钙的鲜粥，不加任何调味料，连大人都能喝下满满一大碗。
准备食材：虾皮5克 瓠瓜30克 胡萝卜20克 鸡胸肉30克 宝宝粥米50克
1.虾皮清水浸泡半个小时。
?虾皮用清水浸泡可以去除大部分盐分和杂质。
2.宝宝粥米提前洗干净，浸泡后倒入锅中，再倒入适量清水，大火滚煮20分钟。
?同款电陶炉开12档，这里的水最好一次性加足哦，后面加水的话容易使水粥分离。
3.另起一锅，水开后放入瓠瓜、胡萝卜焯水10分钟。
4.瓠瓜去瓤。
?瓠瓜瓤有很多白色小籽，宝宝不易消化，给宝宝吃的话建议去掉。
5.瓠瓜、胡萝卜切丁，虾皮剁碎。
6.鸡胸肉切小块，放入冷水锅中，再放入生姜片，焯至水开。
?加入姜片是为了给鸡胸肉去腥~
7.焯水后的鸡胸肉剁碎。
?如果给小宝宝吃的话建议剁的更细碎一些~
8.粥内依次倒入虾皮碎、鸡胸肉碎。
9.搅拌均匀，煮2分钟。
?妈妈们要边煮边搅拌哦，以免糊锅。
10.粥内再依次倒入胡萝卜丁、瓠瓜丁。
11.搅拌均匀，再煮5分钟。
?妈妈们要边煮边搅拌哦，以免糊锅。
12.出锅啦~~浓浓的米粥飘着鸡肉的香味，再加上虾皮的鲜美，两种鲜味融合煮的粥，宝宝老远就能闻到香味啦，不用催着赶着，自己乖乖的就来问我今天吃什么了，一碗都不够吃呢~~
添加要领：
●宝宝的辅食尽量不加盐，我今天是加了虾皮碎，非常鲜美。如果是周岁以内的宝宝也可以换成自制的虾皮粉、银鱼粉、香菇粉等等哦。
●食材也可以按照宝宝的需求调整，隔三差五的做一些变化，膳食更均衡。
黄妈说：
瓠瓜煮粥特别好吃，其实是我婆婆告诉我的。到了夏天，我们餐桌上经常能见到瓠瓜的身影，或炒或汤各种各样的都有，但或许你还不知道瓠瓜是什么样的，可以看看下图哦~
瓠瓜又叫瓠子、扁蒲、葫芦、夜开花、甘瓠、甜瓠、乌瓠~亲爱的们记得在留言处告诉我，你那边瓠瓜叫什么？^_^
