我一直说，要多给宝宝一些机会锻炼咀嚼，但很多家庭，特别是长辈，总会嫌弃宝宝自己吃饭弄得脏兮兮，一天到晚要洗好几次衣服。
如果从月龄来讲，宝宝8个月左右就进入了咀嚼黄金期；如果从季节来讲，夏天宝宝好动，衣服也穿得少，绝对是妈妈们不可错过的关键时期！
要是真错过了，可就要一直追着喂饭了！
银鱼豆腐条 参考月龄：11M+
银鱼和豆腐含钙量丰富，今天我特地用它们搭配鸡蛋和胡萝卜，做成口感软嫩、味道鲜香的手指条，营养和颜值都超棒。宝宝胖乎乎的小手抓着，啊呜啊呜吃的停不下来。
准备食材：银鱼20克 芹菜叶3克 胡萝卜15克 南豆腐50克 鸡蛋1个（约55克）
1.银鱼倒入清水中，搅拌清洗后，浸泡30分钟。
?宝妈可以用手轻轻搅拌，让银鱼的脏东西沉淀下来，重复清洗3-4次。
2.起锅烧水，水开后先放入胡萝卜焯水2分钟，再放入芹菜叶焯水1分钟。
?由于蔬菜的耐煮性不同，妈妈们要分开焯水。
3.另起一锅，水开后放入南豆腐，焯水2分钟。
?豆腐焯水后，可以去除豆腥味，还会使豆腐更紧致，不容易碎。
4.焯水后，南豆腐切小丁，胡萝卜切小丁，芹菜叶切碎。
5.银鱼清洗完后，放入开水中烫一下。
?大约烫30秒左右，以免有未清洗干净的杂质残留。
6.银鱼捞出，沥干水分后剁碎。
7.取一个空碗，磕入鸡蛋，搅打均匀，撇去浮沫。
?撇去浮沫，可以使蛋液更加细腻。
8.搅打好的蛋液中依次倒入银鱼碎、南豆腐丁、胡萝卜丁、芹菜叶碎。
9.搅拌均匀后，取一容器，底部铺上硅油纸，倒入蛋糊。
?没有硅油纸的话可以在底部和内壁四侧刷一层薄油。
10.将蛋糊放入蒸锅中，盖上盘子，中火蒸20分钟。
?盖小盘子可以防止水汽回流~
11.蒸熟后拿出，静置冷却脱模后，撕去硅油纸，切成宝宝一手抓的大小。
12.营养丰富的豆腐银鱼条就做好啦~~口感软绵易咀嚼，松软有弹性，又鲜又嫩， 如此美味又有颜值的宝宝辅食，全家都抢着吃呢~~~
添加要领：
●宝妈购买豆腐的时候选择南豆腐，不要选择盒装的嫩豆腐，会影响成型。
●鸡蛋过敏的宝宝，可以用30克面粉加20毫升的水来代替。
黄妈说：
宝宝在学习自主进食的过程中，吃饭弄的脏兮兮也是必经之路。就像学走路时容易摔跤一样，哪个宝宝不是走两步，摔两步呢？
学走路的时候你放手了，为什么学吃饭的时候，你却还不放手呢？