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这才是胡萝卜最好吃的做法,连挑食不吃胡萝卜的孩子都抢着吃!

原标题:这才是胡萝卜最好吃的做法,连挑食不吃胡萝卜的孩子都抢着吃!

和妈妈们的交流发现,很多孩子都不喜欢吃胡萝卜,觉得胡萝卜有怪味儿,而胡萝卜营养价值很高,内含有的维生素对孩子身体就很重要。可是孩子对胡萝卜挑食怎么办?今天给宝妈介绍胡萝卜的花样做法,孩子都抢着吃。

胡萝卜珍珠丸子

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用料:胡萝卜半根、猪肉糜200克、花椒1小撮、盐2克、胡椒粉2克、糯米100克、蚝油2大勺、料酒1勺

做法:

1、花椒先用少许清水浸泡出味,别小看这一步,这可是让糯米丸子更好吃的小秘诀哦~糯米提前1小时浸泡发大,这样蒸出来的丸子很软和好吃

2、胡萝卜剁碎之后,把胡椒粉,料酒,蚝油,盐和花椒水倒入大碗内,先搅拌均匀,要朝同一个方向搅拌口感才会更好

3、捞出泡好的糯米沥干水分放进肉糜里拌匀,最后用手团成团子放入蒸屉里面,大火煮沸后蒸半小时即可

胡萝卜彩蔬蛋

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用料:胡萝卜、玉米、西兰花、鸡蛋

做法:

1、胡萝卜,玉米切成粒粒,用水煮会。西兰花先煮会,再切粒粒。用碟子装起。

2、鸡蛋比较大的一端(一端是尖的,另一端是圆的,比较大些)用筷子轻轻打个洞,用小刀把碎壳挑开

3、用筷子把胡萝卜粒,玉米粒,西兰花粒放到鸡蛋里,然后用筷子轻轻捅到里面,注意蛋黄不要破坏了。鸡蛋下面放个碗接着蛋清。

4、塞多少食材下去视自己而定,把放好蔬菜粒的鸡蛋用保鲜膜包好,最好包严实些。不让蛋液流出。

5、然后放锅里蒸,大火蒸,水开后转小火蒸15到20分钟。蒸好了拿出来,看看,是不是营养都在鸡蛋里面啊?

胡萝卜炒鸡蛋

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用料:1-2个胡萝卜、鸡蛋2个、蒜、葱、小米椒1个

做法:

1、胡萝卜把皮去了,然后切丝,葱花和葱白分开,蒜和小米椒切好备用

2、油热打入2个鸡蛋,搅散炒至金黄出锅

3、加入炒好的鸡蛋,加入适量盐,1汤匙生抽翻炒均匀入味就行了

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